Создай анкету
или войди через

кулинарная страничка

Разное, Создано 26.06.2019
Сейчас онлайн: 23
Михаил, 74 Эссен, Германия Летний рецепт кабачков в духовке
2
Михаил, 74 Эссен, Германия Суп из авокадо
3
Роллы из омлета с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца
3 ст. л. молока
2–3 веточки укропа
соль по вкусу
топленое масло

Для начинки:

3–4 ст. л. творожного сыра
1 среднее спелое авокадо
1 большой помидор
1 ч. л. лимонного сока
соль
Читать далее
Михаил, 74
1
304
Суп из авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ


Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сельдерей - 4 ст
Авокадо - 2 шт
Оливковое масло - 2 ст л
Соль, смесь перцев
Укроп, петрушка, зеленый лук
Михаил, 74
3
76
Суп из авокадо с йогуртом и базиликом
ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 л овощного бульона или воды
4 очень спелых авокадо
большой пучок базилика
4 стаканчика (по 125 г) натурального йогурта
сок 2 лимонов
4 стебля зеленого лука
соль, свежемолотый черный перец
несколько кубиков льда
соус табаско по желанию
Читать далее
Михаил, 74
0
71
Мега полезный салат с креветками, авокадо и клубникой
ИНГРЕДИЕНТЫ

300–400 г крупных сырых креветок
2 спелых авокадо
300 г твердой несладкой, но ароматной клубники
1 лайм
половина красного перца чили
1 средний пучок кинзы
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Михаил, 74
6
94
Салат с листьями одуванчика
ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г молодых листьев одуванчика
150 г клубники
1 большое авокадо
2–3 средних огурца
30 г грецких орехов или миндаля
ореховое масло (миндальное или грецкого ореха)
сок и цедра половины лимона
бальзамический уксус или соус
соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Михаил, 74
1
77
Грибной жульен в кабачках
Ингредиенты: 
Кабачки молодые – 250 г. 
Шампиньоны – 150 г. 
Твердый сыр – 80 г. 
Лук репчатый – 50 г. 
Мука пшеничная – 1 ст. л. 
Сливки 10-15 % – 80 г. 
Растительное масло – 40 г. 
Соль, черный перец – по вкусу.
Читать далее
Михаил, 74
1
116
Каурма из картофеля — блюдо грузинской кухни
Продукты
картофель — 500 г, лук репчатый — 4 головки, куриные яйца — 2 штуки, масло топленое — 2 ст. л., зелень кинзы, соль по вкусу.
Читать далее
Михаил, 74
4
158
Долма (сарма) в свекольных листьях по-турецки
Ингредиенты:
1 кг листьев свеклы
0,5 кг мясного фарша с жирком
50 гр. круглого риса (можно и без него)
0,5 ч. л. черного молотого перца
0,5 ч. л. приправ для мяса
2 крупные луковицы
пучок свежей кинзы
50 мл растительного масла
2 лавровых листа
соль
для фарша дополнительно по щепотке сухой мяты и молотого кориандра
Читать далее
Михаил, 74
1
306
Рыба под пряной томатной шапкой
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 300 грамм (у меня треска)
Томатная паста - 80 грамм
Масло оливковое - 10 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь молотый - 3 грамм
Соль, перец - по вкусу
Читать далее
Михаил, 74
1
143
Летний рецепт кабачков в духовке
На 3 кабачка крупных кабачка берем 2 столовые ложки сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 чайную ложку соли, столько же паприки, сухого чеснока и прованских трав, 2 столовые ложки панировочных сухарей. Нарезаем кабачки фигурной овощерезкой (это опционально, можно и просто нарезать их острым ножом), мелко рубим чеснок, выкладываем в форму для запекания.
Читать далее
Михаил, 74
2
99
Показать ещё...
Администрация
Михаил, 74Эссен Администратор
Ольга, 47Москва Модератор